Dinner Course
Corso Consiglio シェフお任せコース (2名様より承ります） 11月限定白トリュフと秋トリュフコース
: ￥19,000(20,900)
前菜 ３品
プリモ 1品
メイン料理 1品
ドルチェ・カフェ
■ coperto￥550頂戴しております。
■価格は税抜価格（カッコ内は税込み価格）で表示しております
アラカルト
■coperto￥550頂戴しております。
■価格は税抜価格（カッコ内は税込み価格）で表示しております。
Antipasto（前菜）
自家製ポルケッタ 目玉焼き 白トリュフ ￥4,200 (4,620)
カワハギのカルパッチョ 肝のソース カラスミ ￥2,800 (3,080)
蝦夷鹿のカルパッチョ ルッコラ 秋トリュフ ￥3,000 （3,300)
色々なサラミと生ハム 白レバーペースト添え ￥2,800 (3,080)
静岡アメーラトマト・ブラッターチーズのカプレーゼ ￥2,800 (3,080)
Primo piatto（パスタ・リゾット）
北海道産ボタン海老とからすみのタリオリーニ ￥3,200 (3,530)
Riso Macalle（マカッレ風リゾット) 白トリュフ ￥9,000 (9,900)
スパゲティアラビアータ ブラータチーズ ￥2,600 (2,860)
トンナレッリ イタリアフレッシュポルチーニ ￥3,600 (3,960)
Secondo piatto（メイン料理）
蝦夷鹿のロースト 天然キノコのクリームソース ￥6,600 (7,360)
北海道十勝"canade牛"サーロインの藁焼き マルサラ風味のソース ￥6,600 (7,360)
牛スネ肉の赤ワイン煮込み じゃがいものピュレ ￥5,500 (6,050)
Bevande（ドリンク）
グラススパークリング（フランチャコルタ） ￥1,800 (1,980)
グラスワイン 赤・白 ￥1,100(1,210) ～
ボトルワイン いろいろ取り揃えております ￥6,500(7,150)～
